Unter Nachhaltigkeit verstehen wir ein gutes Miteinander im Team. Die kollegiale Zusammenarbeit, die wir miteinander pflegen, könnten wir fast als Familienanschluss bezeichnen. Es ist wertvoll, dass wir uns gegenseitig vertrauen können.
Nachhaltigkeit ist für uns auch die Mitarbeit im Ziegenzuchtverband auf Landesebene in NRW und in der Kooperation der Norddeutschen Zuchtverbände. Auf Landesebene ist Hedwig Eusterwiemann als Vorsitzende tätig. Dabei ist die fachliche Zusammenarbeit mit den anderen Ziegenzüchtern sehr wichtig. Wir setzten uns gemeinsam dafür ein, hobbymäßige und landwirtschaftliche Ziegenzucht Bedeutung zu verleihen und die schmackhaften Ziegenprodukte bekannt zu machen.
Energieeinsparung und -gewinnung aus alternativen Energiequellen ist uns ein besonderes Anliegen. Auf unserem Hof können wir verschiedene Möglichkeiten nutzen. Wir gewinnen Energie über die Photovoltaikanlage auf dem Stalldach und über die Wärmegewinnung aus Außenluft. Damit heizen wir unser Wohnhaus. Eine dritte Quelle ist unsere Holzhackschnitzelheizung. Sie erzeugt heißes Wasser für unser Wohnhaus und die Hofkäserei.
Diesen Weg möchten wir noch weiter fortsetzten und zukünftig noch mehr eigenen Strom erzeugen.
Unsere Ziegen haben ein gutes Leben. Zur Fellpflege haben wir eine elektrische Fellputzbürste im Stall aufgehängt. Die Ziegen nutzen sie häufig und genießen die Haut- und Fellpflege. Im Stall haben unsere Ziegen viel Platz und viel frische Luft. Der Stallgiebel ist mit absichtlich offen gestaltet. Damit ist ein ständiger Luftaustausch gewährleistet. Unsere Ziegen sind im Sommer draußen auf der Weide und fressen frisches Gras. Runkelrüben bauen wir zusätzlich an. Es ist ein leichtverdauliches Futter für den Winter Ganzjährig erhalten sie zusätzlich Heu und Grassilage als Futter.
Nachhaltigkeit beim Einkauf
Wir möchten Plastikverpackungen möglichst vermeiden. Deswegen bieten wir Ihnen gerne Mehrwegtaschen an.